Bahan bahan
100 gm broccoli
100 gm daging ( lebih kurang )
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan kicap
1 inci halia
2 ulas bawang putih
3 kuntum shiitake mushroom
Garam
Air
Minyak untuk menumis
Tepung jagung-bancuh dengan sedikit air
Cara cara
1. Gaul daging dengan sos tiram dan kicap, perap seketika.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan halia hingga wangi. Masukkan daging dan goreng hingga masak.
3. Masukkan sedikit air, broccoli dan cendawan. Gaul rata dan perasakan dengan garam.
4. Masukan sedikit bancuhan tepung jagung dengan air untuk memekatkan kuah.
5. Setelah kuah pekat, matikan api dan bolehlah diangkat.
No comments:
Post a Comment