seri muka

got this recipe from my mom

ingredient:

1 cup beras pulut

1/2 cup coconut milk (untuk pulut)

1/2 cup sugar

3 tbspn plain flour

10 helai daun pandan

sedikit pewarna hijau epal

1 egg

a pinch of salt

1/2 cup coconut milk ( untuk bhgn atas)

method:

1) masak pulut dengan coconut milk sehingga masak. masukkan dalam loyang.tekan sehingga rata.

2) blend daun pandan sehingga lumat.tapis,ambil air sahaja.

3) campurkan santan bersama air daun pandan,masukkan tepung,salt & telur.kacau rata.tapis & tuang kedalam pulut tadi.